SAVE THE DATE: 7.-10. novembre 2024
Il programma dell'anno 2024:
Giorno 1 party culinaria:
Giovedì
7 novembre vi diamo il benvenuto con un
aperitivo e 4 gustose prelibatezze.
La nostra festa in cucina inizia alle 19:00 con la musica dal vivo della band
“The Snoops”.
Lo chef stellato Peter Girtler e il suo team di cuochi prepareranno
favolosi finger food.
Gli chef ospiti
Christoph von Preysing e Thomas Bayer della Fischerei Tegernsee vi incanteranno con
squisite creazioni di pesce.
Alla Fischerei Tegernsee, la tradizione incontra una ventata di aria fresca e l'artigianato sostenibile incontra una cucina vivace. Il team della Fischerei Tegernsee lavora con gioia e passione per creare sapori autentici che riflettono il lago cristallino. Avete voglia di divertirvi con specialità di pesce e caviale nel piatto e un bicchiere di vino in mano?
Allora unitevi a noi nella festa in cucina di Stafler.
Assaporate 12 piatti in quattro portate nella cucina, nel bar o nel ristorante e osservate i maghi della cucina mentre si danno le spalle e si mettono in pentola.
Al
cocktail bar, mescoliamo una varietà di cocktail classici e bevande lifestyle.
Insieme alla sommelier Lisa Kinkelin, potrete degustare gli
squisiti vini della cantina Kodolitsch. 300 anni di tradizione - La famiglia Kodolitsch e il vino hanno una lunga storia. La famiglia Kodolitsch era già attiva nella viticoltura 300 anni fa. Vivere il vino e capire la natura - Christa Kodolitsch e Mario Weber si sforzano sempre più di ascoltare la natura, di trattare l'ecosistema del suolo e il vigneto con cura e attenzione.
Giorno 2:
Venerdì 8 novembre vizieremo tutti con una meravigliosa colazione fino alle 12:00.
Venerdì sera serviamo un delizioso menu a scelta di 6 portate con piatti tipici dell'Alto Adige nell'ambito del trattamento di mezza pensione.
Giorno 3 gala gourmet:
Il highlight delle giornate Gourmet è la sera di
sabato 9 novembre.
Vi aspetta un
esclusivo menu gourmet, composto dal nostro chef a 2 stelle Peter Girtler, dal suo team di cucina e dal suo
chef ospite.
Lisa Kinkelin, la nostra sommelière, e il
sommelier ospite vi sorprenderà con un emozionante
abbinamento di vini.
(non incluso nel prezzo del pacchetto)
Festeggiate e divertitevi con noi!
Per essere aggiornati sul festival, non esitate ad abbonarvi alla nostra
newsletter!