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Gourmetfestival The Gusto
Gourmetfestival im Romantik Hotel Stafler
Der Treffpunkt für Genießer der guten Küche im November
Schauen Sie bei unserem Gourmetfestival Küchenchef Peter Girtler über die Schulter in die Kochtöpfe.
Außergewöhnlich, aufregend, authentisch: Willkommen zum 5. Stafler Gourmet-Festival „The Gusto“!
Kosten und schmecken Sie spektakuläre Gaumenerlebnisse aus der internationalen Haute Cuisine und Südtirols kreativster Küche.
Für Genießer und Feinschmecker, Südtirol-Liebhaber und Gourmet-Fans.
Gourmettage vom 10. bis 13. November 2022
Unser Programm für die diesjährigen "The Gusto" Gourmettage:
Tag 1:
Am
Donnerstag 10. November
heißen mit einem Aperitif und 4 Leckereien herzlich Willkommen.
Ab 19:00 Uhr startet unsere Küchenparty mit Livemusik von der
Band „The Snoops“.
Sternekoch Peter Girtler und sein Küchenteam verpacken hinreißende Köstlichkeiten in
fabelhaftes Fingerfood.
Gastkoch und
Sushimeister Chang
verzaubert Sie mit fernöstlichen Genussphilosophien und asiatischen Klassikern.
Verköstigen Sie
12 Gerichte in vier Gängen
in der Küche, der Bar oder im Restaurant und sehen Sie den Küchenzauberern über die Schulter und in die Töpfe.
Gemeinsam mit Sommelière Lisa Kinkelin verkosten Sie erlesene
Weine des Weingutes Gump Hof
der Familie Prackwieser.
Zudem erwartet Sie eine Top-Auswahl an handwerklich hergestellten Bierspezialitäten zusammengestellt von
Bier-Sommelier Christian Ossanna.
An der Cocktailbar mixt unser Barman verschiedenste
Cocktailklassiker und Lifestyle-Drinks.
Anlässlich des 50. Geburtstages von Angelika Stafler versteigern wir
exklusive Schätze unseres Weinkellers
zu Gunsten von "Südtirol Hilft".
Tag 2:
Alle Partylöwen verwöhnen wir am
Freitag 11. November
mit einem wunderbarten
Langschläferfrühstück
bis 12:00 Uhr.
Um 16:30 Uhr erwartet Sie eine tolle und
spannende Weinverkostung im Kramerhaus
mit unserer Sommelière Lisa Kinkelin.
Am Freitagabend servieren wir Ihnen ein köstliches
6-Gang Wahlmenü
mit typischen Südtiroler Köstlichkeiten im Rahmen der
Genuss-Halbpension.
Tag 3:
Der Höhepunkt der Gourmettage ist der
Samstagabend 12. November.
Es erwartet Sie ein
exklusives Gourmetmenü
, zusammengestellt von unserem
2-Sterne-Koch Peter Girtler
, seinem Küchenteam und seinem
Gastkoch und 2-Sterne-Koch Koschina Dieter.
Dieter Koschina kam 1991 aus Österreich nach Portugal an die Algarve und brachte der Vila ihren
Weltruf als kulinarisches Kleinod
und gleichzeitig sein meisterliches Können zur Perfektion. Er verdiente sich hier 1995 den ersten und 1999 den zweiten Michelinstern.
Jeden Tag stellt sich Chef Koschina der Herausforderung wieder bei Null anzufangen – mit
Genialität, Neugier, unbändiger Freude, höchster Handwerkskunst und nahezu grenzenlosem Talent.
Lisa Kinkelin unsere Sommelière überrascht Sie mit einer
aufregenden Weinanpassung.
(im Paket-Preis noch nicht inkludiert)
Vor Ihrer Heimreise am Sonntag verwöhnen wir Sie mit einem wunderbarten
Langschläferfrühstück
bis 12:00 Uhr.
2 Nächte mit Küchenparty & Langschläferfrühstück ab € 335,- pro Person
2 Nächte mit Gourmetgala & Langschläferfrühstück ab € 445,- pro Person
3 Nächte THE GUSTO Festival-Paket ab € 652,- pro Person
Küchenparty € 128,- pro Person
Gourmetgala € 230,- pro Person
(ohne Weinbegleitung)
Feiern & genießen Sie mit uns!
Eindrücke des Gourmetfestivals The Gusto
Außergewöhnlich, aufregend, authentisch
Gourmetfestival The Gusto
Außergewöhnlichen Gaumenkitzeln aus der regionalen und internationalen Haute Cuisine
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- 20 % auf den Zimmerpreis
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im charmanten Zimmer oder in der Suite
Reichhaltiges und regionales
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mit hausgemachten Produkten
Kaffee & Kuchenzeit am Nachmittag
Großer Romantik-Park, Seerosenteich, Nadelwald hinterm Haus...
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Wellnessoase
mit Schwimmbad, Saunen und Ruheraum
Halbpension
für Gourmets: zum Dinner ein 6-Gänge Menü von Sternekoch Peter Girtler in der Gasthofstube
(Aufpreis 58,00 € pro Person und Tag)
... und vieles mehr!
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