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Quattro CAPPELLI DA CUOCO E DUE STELLE MICHELIN
Gourmetstube Einhorn
Il segreto del gusto risiede nei prodotti: preferibilmente d’origine regionale, meglio se locale.
Il segreto del gusto nella cucina della Gourmetstube Einhorn risiede nei prodotti: preferibilmente d’origine altoatesina, meglio se dal nostro podere. Con loro il
cuoco 2 stelle Peter Girtler
celebra la haute cuisine internazionale conferendo ai propri piatti quel tocco speciale e abbinando tradizione e modernità, peculiarità locali ed ispirazioni mondiali, ricette consolidate e sempre nuove, per offrire un’esclusiva esperienza del gusto.
L’ospite assapora il meglio di ciò che offre l’arte culinaria dell’Alto Adige: creazioni straordinarie, composte in un menù di degustazione. Una cucina decantata non solo dalle guide
Gault Millau
e
Michelin
: assaggiate voi stessi per convincervene! Quattro cappelli da cuoco e due stelle Michelin sono sinonimo di qualità – proprio come noi.
Serviamo quest’arte culinaria nell’
antica stube tirolese
. Piccola, rivestita in legno con stufa in maiolica, un erker accogliente e un dipinto a parete, opera di antichi artigiani medievali, la stube costituisce la cornice perfetta ed intima per esaltare la magia culinaria di Peter Girtler.
Piacere pluripremiato con Peter Girtler
4 cappelli da cuoco e 2 stelle Michelin sono sinonimo di qualità – proprio come noi.
Menù degustazione
Dal nostro menù
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Peter Girtler
Il miglior riconoscimento per Peter è
“Gli occhi soddisfatti dei miei ospiti.”
(Peter Girtler)