Noi dello Stafler diamo un valore particolare alla sostenibilità e quindi alle risorse che la natura ci può ancora donare. Il rispetto per gli animali e il loro ambiente, il forte legame con la nostra terra, il rifiuto assoluto della cultura usa e getta e delle confezioni: questi sono i nostri valori che ogni giorno ci accompagnano concretamente e che desideriamo trasmettere ai nostri ospiti.