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Maso Kerscher

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Il Kerscherhof è gestito e diretto da Irene Stafler e dal marito Gabriele, sempre accompagnati dai loro due figli Lara e Luca.

Al Kerscherhof vivono animali d’ogni tipo ....fra cui i bellissimi cavalli arabi della propria scuderia “La Frontera”.

Dal 1997 Irene Stafler e Gabriele Manca allevano soltanto cavalli purosangue arabi di linea egiziana e spagnola/egiziana (Goldencross).

Le fattrici, perlopiù di linea puro spagnola/egiziana (Goldencross), sono il fiore all’occhiello della scuderia e derivano dalle linee di fama mondiale Estopa -Shaker el Masri.
Irene Stafler e Gabriele Manca sono lieti di invitarvi presso l’allevamento di purosangue arabi “La Frontera”.

Oltre all’allevamento di cavalli arabi, Irene e Gabriele possiedono anche un allevamento di pecore. La pecora alpina nero-bruna, denominata anche pecora del Jura, è una razza ovina da carne dall’elevata fertilità, dunque ideale per carni ma anche per l’allevamento. In totale possiedono 40 pecore, 2 montoni e 20 agnellini.

Oltre alle pecore, al Kerscherhof vi sono anche delle capre Saanen, apprezzate soprattutto per il loro latte destinato perlopiù ai capretti.

Che cosa sarebbe una fattoria senza maiali? Le fresche e deliziose carni e salsicce di Stafler provengono dal nostro allevamento di maiali. Le mamme sono della razza “Schwäbisch-Hällisch” e Angler Sattelschwein (“di cinta”, detta anche Angeln Saddleback). Il verro è stato incrociato con un maiale Piétrain per ottenere una carne di qualità ancor più pregiata.

Oltre a tutti gli allevamenti, Irene e Gabriele possiedono anche dei polli di Bresse per le uova fresche destinate alla colazione e dell’altro pollame vario, oltre a conigli, un’asina di nome Henriette, 2 cani che sorvegliano le pecorelle e dei gatti per i topi.

Il Kerscherhof conta inoltre 25 ettari di bosco.


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