Il Festival Gourmet al Romantik Hotel Stafler

Il punto di ritrovo per gli intenditori della buona cucina a novembre

In occasione del nostro festival gourmet ammirate il nostro chef de cuisine Peter Girtler all’opera in cucina.

Oltre a solleticare il palato con una straordinaria haute cuisine regionale ed internazionale, offriamo esperienze esclusive a coronamento della cucina pluripremiata e pluristellata del nostro chef: concerti, degustazioni, incontri con la brigata in cucina. Immergetevi nel mondo affascinante dell’arte culinaria d’alto livello, partecipate al nostro festival “The Gusto”.

SAVE THE DATE: 6.-9. novembre 2025

Il programma dell'anno 2024:

Party culinaria

Giorno 1

Insieme a Manni e Stefan dell'Erlebnisort Gassenhof di Ridanna, potrete degustare birre d'eccellenza, distillati, grappe, liquori, gin e whisky.

Lo chef stellato Peter Girtler e il suo team di cuochi prepareranno favolosi finger food.
Assaggiate 15 piatti in quattro portate nella cucina, nel bar o nel ristorante e guardate sopra le spalle e nelle pentole dei maghi della cucina.

Insieme a Manni e Stefan dell'Erlebnisort Gassenhof di Ridanna, potrete degustare birre d'eccellenza, distillati, grappe, liquori, gin e whisky.
Il team della Genusshaus Mount Becher vi preparerà alla cocktail bar i loro Signature Cocktails e drink

Gli chef ospiti Christoph von Preysing e Thomas Bayer della Fischerei Tegernsee vi incanteranno con squisite creazioni di pesce. Alla Fischerei Tegernsee, la tradizione incontra una ventata di aria fresca e l'artigianato sostenibile incontra una cucina vivace. Il team della Fischerei Tegernsee lavora con gioia e passione per creare sapori autentici che riflettono il lago cristallino. Avete voglia di divertirvi con specialità di pesce e caviale nel piatto e un bicchiere di vino in mano? Allora unitevi a noi nella festa in cucina di Stafler.

Potrete degustare gli squisiti vini della cantina Kodolitsch. 300 anni di tradizione - La famiglia Kodolitsch e il vino hanno una lunga storia. La famiglia Kodolitsch era già attiva nella viticoltura 300 anni fa. Vivere il vino e capire la natura - Christa Kodolitsch e Mario Weber si sforzano sempre più di ascoltare la natura, di trattare l'ecosistema del suolo e il vigneto con cura e attenzione.