"The Gusto" - Stafler's Gourmetfestival

STAFLERS GOURMET-PAKET “THE GUSTO“:
2 Nächte mit Küchenparty ab € 395 pro Person
2 Nächte mit Gourmetgala ab € 531 pro Person
3 Nächte The Gusto Festival-Paket ab € 707 pro Person

• 2 oder 3 Übernachtungen mit Frühstück mit Produkten unserer heimischen Bauern
• Entspannen in unserer Wellnessoase „Romantica“ mit Hallenbad, Finnischer Sauna, Sole-Dampfbad, Infrarotkabine
• Kaffee & Kuchenzeit am Nachmittag: Buffet mit verschiedenen Kuchensorten, Teespezialitäten und Kaffee
• Und alle weiteren Stafler-Inklusivleistungen

Tag 1 - Küchenparty 6. November:

• Zum Auftakt erwartet Sie ab 19:00 Uhr unsere legendäre Küchen Party mit einem prickelnden Aperitif und vier raffinierten kleinen Häppchen. 
• Livemusik der Südtiroler Band The Snoops sorgt für gute Stimmung.
• In entspannter Atmosphäre erleben Sie die Küche hautnah: Sternekoch Peter Girtler und sein Team zaubern insgesamt 15 kleine Gerichte – serviert in vier Gängen direkt in der Küche, an der Bar oder im Restaurant.
• Für spannende Genussmomente sorgen auch unsere Gäste: Das Gastro-Duo Andi & Aom von Andi’s Kitchen Front bringt kreative, saisonale Küche mit einem Hauch Thai-Streetfood ins Spiel.
• Passend dazu verkosten Sie erlesene Weiß-, Rot- und Schaumweine vom renommierten Weingut Rèva aus dem Piemont 
• Und ausgefallene Signature-Cocktails werden gezaubert von den Bartendern der Cocktailbar Blaue Brigitte aus Innsbruck. 

Tag 2 - Südtiroler Genusstag 7. November:

• Alle Partylöwen verwöhnen wir am Freitag 8. November mit einem wunderbarten Langschläferfrühstück bis 12:00 Uhr.
• Um 14:00 Uhr laden Jungbauer Luca und Hofbesitzer Andreas Stafler zur Besichtigung unseres hauseigenen Bauernhofs ein. Erleben Sie die Südtiroler Landwirtschaft hautnah und entdecken Sie den Alltag auf einem traditionellen Hof – vom Melken bis zur Tierpflege. Unsere tierischen Bewohner – Kühe, Kälber, Schweine, Schafe, Hühner, Bienen und mehr – freuen sich auf Besuch
  Im Anschluss verwöhnen wir Sie mit hofeigenen Spezialitäten, frischem Käse, Köstlichkeiten vom Milchhof Sterzing und edlen Weinen vom Weingut Pacherhof.
  Für musikalische Begleitung sorgt Gerold an der Ziehharmonika.
  (Aufpreis € 25,- pro Person)
• Am Freitagabend servieren wir Ihnen ein köstliches 6-Gang Wahlmenü mit typischen Südtiroler Köstlichkeiten im Rahmen der Genuss-Halbpension zum Thema „0km“.
  Unser Küchenteam zaubern ein köstliches Südtiroler Menü aus regionalen Produkten und den besten Zutaten von unseren heimischen Bauern.
  Dazu erwartet Sie eine tolle Weinbegleitung mit exzellenten Eisacktaler Weinen. (im Paket-Preis noch nicht inkludiert)

Tag 3 - Gourmetgala 8. November:

• Der Höhepunkt der Gourmettage ist der Samstagabend 8. November.
• Es erwartet Sie ein exklusives Gourmetmenü, zusammengestellt von unserem Sterne-Koch Peter Girtler, Sous Chef Andreas Mulser, seinem Küchenteam und Gastkoch Martin Dalsass.
  Wir freuen uns, den renommierten Südtiroler Spitzenkoch Martin Dalsass bei uns zu begrüßen! Seine Küche wurde mit einem Michelin-Stern und 18 Gault‑Millau‑Punkten ausgezeichnet. Bekannt als „Olivenöl‑Papst“, prägt er seit 2011 das Gourmetrestaurant Talvo by Dalsass in Champfèr/St. Moritz – seine feine, ehrliche Küche begeistert mit mediterran-alpinem Stil und dem sorgfältigen Einsatz hochwertigster Produkte.
• Gast-Sommelière Lisa Kinkelin begeistert mit feinsten Aromen im Glas. Wir freuen uns ganz besonders, dass Lisa Kinkelin in diesem Jahr bei uns ist – und das, obwohl sie sich eigentlich in ihrer Mutterschaft befindet. Mit viel Herzblut begleitet sie jeden Gang mit einer spannenden, fein abgestimmten Weinbegleitung, die das Menü geschmacklich perfekt ergänzt. (im Paket-Preis noch nicht inkludiert)

Feiern & genießen Sie mit uns!