Peter Girtler im Interview
Haubenköche hautnah: Peter Girtler im Interview mit Gault&Millau Was macht ein Koch, wenn er gerade nicht in der Küche stehen und seine Gäste ...
Bauer, Wirt und Geschichtenerzähler
Der Tag eines Hüttenwirtes oder Wirtin beginnt früh . Denn oft gilt es auch noch das Vieh auf der dazugehörigen Alm zu versorgen. Die Kühe, Schafe ...
Himmlisches Schlaraffenland
„Mmmmh, ist das Sterzinger Joghurt lecker!“ hört man, wenn man an den gemütlichen Tischen in unserem Frühstücksrestaurant vorbei geht. Kein Wunder, ...
Gell, die Katze mag mich
So oder ähnlich berichten viele Kinder , wenn sie die bedingungslose Zuneigung von Katzen oder auch anderen Tieren wie Pferden, Ziegen, Hasen oder ...
Springen wie eine Gazelle
Faszientraining im Stafler Forscher haben lange gerätselt, warum Gazellen und Kängurus weit springen können. Die erstaunlichen Sprünge sind deshalb ...
Nie mehr Rückenschmerzen
BE HEALTH Wellness & Gesundheitswoche im 4*Hotel Stafler bei Sterzing Leiden Sie auch, so wie zwei Drittel aller erwachsenen Menschen in Europa ...
45. Eisacktaler Kost
Das Eisacktal bittet zu Tisch vom 10. bis 26. März Südtirols älteste Spezialitätenwoche zählt für uns zu den wichtigsten kulinarischen Höhenpunkten ...
Besinnliche Weihnachtszeit
Festliche Traditionen in Südtirol Alle Jahre wieder erfreuen sich Groß und Klein am Kerzenschein auf dem Adventkranz und singen: „Erst eins, dann ...
Wipplamb – Tierhaltung mit Sinn
Hochwertigstes Fleisch auch im Stafler Peter Girtlers Gourmetrestaurant „Einhorn“ mit exquisiter Küche sowie regionale Köstlichkeiten in der ...
Törggelen im Stafler
Südtiroler Brauchtum hautnah erleben Denkt man an Südtiroler Besonderheiten, dann kommt einem gleich das Törggelen in den Sinn – ein faszinierender ...
Neue Gesundheitsmassage im Stafler
Schmerztherapie nach Liebscher & Bracht Stafler-Masseurin Tanja hat sich wieder weitergebildet – neben den zahlreichen bereits von ihr angebotenen ...