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Feinschmecker-Rezepte in Südtiroler Gourmet-Restaurant

Feinschmecker-Rezepte für Kenner der anspruchsvollen Küche entwickelt Chefkoch Peter Girtler in der Südtiroler Gourmetstube „Einhorn“. Wer auf der Suche nach exzellenten Gerichten mit edelsten Zutaten der Region ist, der wird bei dem prämierten Spitzenkoch fündig. Ein Michelin-Stern und drei Hauben beweisen die außergewöhnliche Begabung des gebürtigen Südtirolers. Aus Alttiroler Traditionsrezepturen und Ideen der modernen italienischen Küche entwickelt Girtler raffinierte Geschmackskompositionen, die genussvolle kulinarische Erfahrungen bieten. Wie wäre es zum Beispiel mit Kürbisrisotto mit geschmolzenem Rotweinkäse oder Kalbsleberscheiben vom Grill in Apfelsauce mit Kohlrabi-Gemüse?


Renommierte Küche in edlem Ambiente

Neben der gehobenen Küche und der gut sortierten Weinkarte ist auch das Ambiente des Restaurants eines Feinschmeckers würdig. Die köstlichen Leckereien schmecken in den historischen Räumlichkeiten des ehemaligen Post-Gasthofes gleich doppelt gut: Genießen Sie Ihr exquisites Menü zu zweit in den romantischen Erkern bei Kerzenschein oder machen Sie es sich an den gemütlichen Tischen unter dem mittelalterlichen Gewölbe bequem. Das freundliche Team des Restaurants Stafler begrüßt Sie gerne und verwöhnt Sie mit unvergesslichen Feinschmecker-Rezepten aus der renommierten Küche des Profikochs.

Hier geht es zu den Feinschmecker-Rezepten, kulinarische Raffinesse in Ihrer Küche!