Se amate i formaggi, siete al posto giusto. Al museo del formaggio, nel mondo interattivo e nel bistro annesso di Capriz a Vandoies gusterete il formaggio con tutti i sensi. Ammirate come nasce il delicato formaggio fatto a mano d’eccellente qualità e, soprattutto, degustatelo direttamente in loco. Il latte di capra e mucca viene trasformato in nobili formaggi secondo il modello francese: formaggi freschi, a pasta molla, da taglio, dal sapore delicato, forte o piccante, l’offerta è varia e raffinata.