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Hotel gourmet Stafler in Alto Adige, Italia

Un ambiente di piaceri: unico come tutti i piaceri di Stafler

Muri antichi ed angoli d’incanto: nell’antica stazione di posta e fattoria Stafler,
viziare è una tradizione che si protrae da secoli. Sin dal 1270 vi trovano ristoro molti viaggiatori.
E lo si percepisce ovunque: negli accoglienti soffitti a volta, nelle stube medievali,
nei romantici erker e nelle camere allestite con grande amore per i dettagli.

Gli storici muri, muti testimoni di lunga tradizione, contribuiscono a far sentir bene gli ospiti
che ci scelgono e a renderci ad oggi uno dei migliori hotel gourmet dell’Alto Adige.
Inoltre, con nostro immenso orgoglio, siamo stati insigniti del titolo di “Hotel dell’anno 2017” dalla guida Gault & Millau
nonché di una seconda stella Michelin. Una stazione di posta medievale inondata di bucolico romanticismo,
abbinata ad una cucina gourmet fra le più raffinate e ad accurati dettagli concepiti con amore: è questa l’essenza di Stafler!

gs_einhorn restaurant-stube
Gourmetstube Gasthofstube

Cucina pluripremiata e fascino antico

All’hotel gourmet Stafler sarete coccolati al meglio con l’eccellente cucina pluripremiata,
l’armonioso ambiente di benessere e l’ampio programma wellness. Difatti, come saprete, l’alta cucina si sviluppa al meglio
là dove l’ambiente è tanto speciale quanto l’ospite stesso!

Il nostro personale accogliente e l’esclusivo connubio fra un antico albergo, una cucina gourmet d’eccelsa qualità
e le due aziende agricole con i propri prodotti d’alta gamma fanno dello Stafler uno fra i più affascinanti ambienti di piaceri.

Nella Gourmetstube Einhorn lo chef de cuisine Peter Girtler crea emozioni esclusive del gusto;
nella tradizionale Gasthofstube Stafler egli abbina antiche ricette altoatesine alle idee della moderna cucina italiana,
creando sempre nuove prelibatezze. L’assaggio di sublimi piaceri in un ambiente accogliente renderá
la vostra visita al ristorante gourmet un’esperienza sensoriale senza eguali!