Stafler's Stammgästewoche im Frühling

Wertvolle Zeit mit Freunden – Staflers „Freunde & Stammgäste-Woche“
Vom 3. bis 10. Mai 2026
Auch dieses Jahr organisieren wir die „Freunde & Stammgästewoche“. Dafür erstellen wir für Sie ein erlebnisvolles und abwechslungsreiches Programm.
Gleichzeitig soll genügend Zeit bleiben, um neue Freundschaften zu knüpfen, für gute Gespräche und glückliche Momente!
Eine einmalige kulinarische Begegnung mit Land und Leuten bietet Ihnen die Frühlingszeit im Stafler. Es erwarten Sie spannende Ausflüge, wunderschöne Wanderungen, köstliche Verkostungen und vieles mehr...

Sonntag, 3. Mai

• Individuelle Anreise und herzliches Willkommen im Romantik Hotel Stafler.
• Um 19:00 Uhr laden wir Sie zu einem gemütlichen Beisammensein ein, bei dem wir Ihnen das Wochenprogramm persönlich vorstellen. Zur Einstimmung servieren wir einen Aperitif sowie feine Fingerfood-Häppchen.
• Am Abend genießen Sie unser Menü „Best of Stafler“ – eine Auswahl der Lieblingsgerichte der Familie Stafler, mit viel Liebe zusammengestellt.

Montag, 4. Mai

• Der Tag beginnt mit der gemeinsamen Abfahrt mit dem öffentlichen Bus um 8:24 Uhr ab Mauls.
  Zusammen mit Toni unternehmen wir eine abwechslungsreiche Frühlingswanderung über das Kloster Säben bis nach Klausen. Unterwegs erwarten Sie spannende Einblicke in die Geschichte und besondere Hintergrundgeschichten rund um die Region. In Klausen angekommen, entdecken wir bei einer kleinen Stadtführung die charmanten Gassen des Künstlerstädtchens, bevor wir gemütlich einkehren. Die Rückfahrt erfolgt bequem mit dem Zug ab Klausen.
• Am Abend erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art: Ein Menü – zwei Küchen
  In vier Gängen erleben Sie acht Gerichte – ein spannendes Zusammenspiel aus traditioneller Südtiroler Küche und kreativer Raffinesse. Zwei Handschriften, ein gemeinsamer Gedanke: Leidenschaft für Geschmack und echte Handwerkskunst.
• Anschließend sorgt ein unterhaltsames Dialekt-Quiz für einen geselligen Ausklang.

Dienstag, 5.- Mai

• Um 14:00 Uhr werfen wir gemeinsam einen Blick hinter die Kulissen unserer Küche. Beim Kochkurs mit Sternekoch Peter entdecken Sie kulinarische Geheimnisse und bereiten ausgewählte Gerichte selbst mit zu. Thema: Pasta selbst gemacht – von Tagliatelle bis Ravioli.
• Am Abend entführen wir Sie bei unserer Serata Italiana auf eine kulinarische Reise durch Italien – begleitet von sorgfältig abgestimmten Weinen. Freuen Sie sich auf Spezialitäten aus verschiedenen Regionen. Ein Abend ganz im Zeichen italienischer Lebensfreude, authentischer Aromen und feiner Genussmomente.

Mittwoch, 6. Mai

• Heute fahren wir mit dem eigenen Auto nach Maiern im Ridnauntal. Dort besichtigen wir das beeindruckende Bergbaumuseum und tauchen tief in die faszinierende Geschichte des Bergbaus ein. Im Anschluss lassen wir den Ausflug bei einer gemütlichen Einkehr ausklingen.
  (Hinweis: Für den Museumsbesuch fällt ein Aufpreis in Höhe des Ticketpreises an.)
• Am Abend wird es spannend: Das Blind-Menü
  An diesem Abend gibt es keine Menükarte am Tisch. Stattdessen sind Ihre Sinne gefragt: Schmecken, raten, notieren. Welcher Tisch erkennt die meisten Zutaten und Aromen? Das Siegerteam darf sich auf eine kleine Überraschung freuen.

Donnerstag, 7. Mai

• Um 12:00 Uhr starten wir zu einer leichten Wanderung rund um Mauls. Im Anschluss besuchen wir das Baumfest der Familie Stafler, das gemeinsam mit der Forstbehörde Freienfeld und dem Katholischen Familienverband Mauls gestaltet wird. Gemeinsam pflanzen wir Bäume und feiern bei Speis und Trank ein schönes Fest der Gemeinschaft und Nachhaltigkeit.
• Um 16:30 Uhr folgt eine Weinverkostung mit Angelo. (Aufpreis: € 35,00 pro Person)
• Am Abend erwartet Sie ein Asiatischer Abend mit Cocktails. Freuen Sie sich auf exotische Aromen, fernöstliche Inspirationen und einen stimmungsvollen Cocktailabend mit Thailand-Feeling.

Freitag, 8. Mai

• Mit dem Zug um 08:02 Uhr ab Freienfeld fahren wir gemeinsam nach Salurn. Dort besichtigen wir das Dorfmuseum, bei der wir viel Interessantes über Geschichte und Kultur des Ortes erfahren. (Hinweis: Für den Museumsbesuch fällt ein Aufpreis in Höhe des Ticketpreises an.)
  Anschließend besuchen wir die Lederhosenmanufaktur von Amalia Pernter und kehren im dazugehörigen Restaurant ein. Die Rückfahrt erfolgt wieder bequem mit dem Zug.
• Am Abend servieren wir ein besonderes Spargel- und Fischmenü ergänzt durch feine Fingerfood-Antipasti, die direkt am Tisch serviert werden.

Samstag 9. Mai

• Um 11:00 Uhr gestalten wir gemeinsam Blumenschmuck mit unserer kreativen Ingrid – eine schöne Gelegenheit, selbst kreativ zu werden und mit natürlichen Materialien zu arbeiten.
• Am Abend laden wir zum Aperitivo im Garten ein, bevor wir die gemeinsame Woche mit einem festlichen Abschluss-Galadinner ausklingen lassen.
  Als süßes Finale erwartet Sie ein kulinarisches Highlight: Karamellisierter Kaiserschmarrn, Crêpes Suzette am offenen Feuer im Garten sowie ein verführerisches Dessertbuffet.
  

(Änderungen vorbehalten)

Neben unserem abwechslungsreichen Aktivitätenprogramm bieten wir Ihnen auch kulinarische Highlights und Wellnessangebote, sowie…

• 20 % Rabatt auf alle Wellnessbehandlungen für Ihr ganz persönliches Verwöhnprogramm.
• 5 % Rabatt auf das Menü in der Gourmetstube Einhorn am Montag und Donnerstag

Als Treuegeschenk schenken wir Ihnen bei 4 Nächten 1 Nacht. Und bei 7 Nächten erhalten Sie 2 Nächte gratis.

P.S. natürlich gilt das Angebot auch für all unsere "zukünftigen" Stammgäste. 😉

Preise:
4=3 | 4 Nächte ab 520 € pro Pers. inkl. Halbpension 
7=5 | 7 Nächte ab 880 € pro Pers. inkl. Halbpension

Das Angebot ist in allen Zimmerkategorien buchbar. Preise auf Anfrage.