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Dalla nostra pasticceria

Il dolce finale
nella nostra "Gasthofstube"

Formaggi

Formaggio tiepido di capra
con marmellata di mirtilli rossi e rafano su insalate

Formaggi locali
con mostarde di frutta



DALLA NOSTRA PASTICCERIA

Sorbetto di melacotogna
su schiuma di latticello


Semifreddo di mango
con pralina di nocciola, granelli e frutti misti


Tiramisù di nocciole
con sorbetto di mela al forno


Mousse di cioccolato
come pralina e gelato di cachi



Il classico del 2016:
Zigarillo di cioccolata
in portacenere alla vaniglia con frutti