Gault&Millau - Hotel des Jahres 2017
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Gourmethotel Italien

Gourmethotel in Italien mit historischem Ambiente

Im Hotel Stafler****, dem Top-Gourmethotel in Italien, erleben Sie erlesene Hochgenüsse in einmaliger historischer Atmosphäre. Seit dem Jahre 1270 verwöhnt der ehemalige Gutshof anspruchsvolle Reisende mit ausgesuchten Köstlichkeiten. Heute speisen Sie immer noch fürstlich in diesem Gourmethotel in Italien: In den mittelalterlichen Gewölben der Gourmetstube Einhorn, in der urigen Tiroler Stube oder im zauberhaften Romantikgarten erwartet Sie Kulinarik im Weltklasse-Format. Der renommierte Sternekoch Peter Girtler kredenzt hochgelobte kulinarische Besonderheiten in einer raffinierten Mischung von alttiroler Rezepten aus Großmutters Küche, feiner mediterraner Kochkunst und internationalen Spezialitäten.


Begeistertes Urteil des Gault Millau


Genießen Sie eine Küche mit ursprünglichem Traditionsbewusstsein und modernen, meisterlichen Kreationen! Auch der bekannte Restaurantführer Gault Millaut ist von Girtlers Gourmetküche ausnahmslos begeistert: „Die Tendenz geht nach oben. Wir erlebten einen genussvollen Stilmix aus italienischer und Südtiroler Küche, verfeinert mit stets präsenten, frischen Bergkräutern und Schäumen, handwerklich souverän bis ins kleinste Detail.“ Bereiten Sie Ihren Sinnen mit den deliziösen Feinschmeckerkreationen der Haubenküche im Hotel Stafler****, dem ganz besonderen Gourmethotel in Italien, ein wahres Geschmacksfeuerwerk!