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Gourmet-Rezepte im Romantik-Restaurant Stafler

Edle Gourmet-Rezepte mit feinsten Zutaten aus der Region verwendet Spitzenkoch Peter Girtler in seinen Menüs im Romantik-Restaurant Stafler in Südtirol. Er und sein Team verwöhnen die Gäste mit raffinierten Köstlichkeiten, die der mit drei Hauben und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch selbst entwirft. Von besonderer Bedeutung ist für ihn dabei die hohe Qualität der Zutaten: Nur Produkte von regionalen Bauern, mit denen er seit vielen Jahren zusammenarbeitet, finden den Weg in seinen Kochtopf. Aber nicht nur Alttiroler Rezepturen bestimmen die Gerichte in der Gourmetstube „Einhorn“, erst die Kombination mit Ideen der modernen mediterranen Küche machen die Gerichte des Profikochs zum einmaligen Genuss-Erlebnis!


Spitzen-Genuss in historischem Ambiente

Nicht nur die Qualität der Gerichte ist den Betreibern des Gourmet-Restaurants wichtig, auch das richtige Ambiente trägt zu einem perfekten Genießer-Menü bei. Neben einer gut sortierten Weinkarte mit Rebsorten aus Südtiroler Anbaugebieten hat das Restaurant auch räumlich einige Highlights zu bieten. Sie haben die Wahl: romantisches Candle-Light-Dinner im verwinkelten Erker oder doch lieber rustikale Gemütlichkeit unter mittelalterlichem Gewölbe? Historisches Flair und erlesene Gourmet-Rezepte machen Ihren Besuch unvergesslich!